Tzatziki



Toatǎ lumea ştie de tzatziki şi puterile lui miraculoase aşa cǎ orice cuvinţel e de prisos :)

Ingrediente:

250 g  iaurt gras
1 cǎţel de usturoi
2 castraveţi muraţi
Sare, piper

 
Am scurs iaurtul de zer, am pisat usturoiul şi l-am pus peste iaurt. Am dat castraveţii prin rǎzǎtoarea micǎ şi i-am scurs de apǎ în pumni. Castraveţii se omogenizezǎ cu iaurtul  şi se pune sare şi piper dupǎ gust.

 
Kali orexi!

Etichete: , , , ,