De douǎ
sǎptǎmâni mi-am adus sandwich-maker-ul de la Ploieşti şi numai sandvişuri aş
mânca mereu. Şi având în vedere cǎ îmi plac numai şi numai cu toast alb, ǎsta
nu e, evident, cel mai fain lucru pentru silueta mea. Noroc cu zilele (a se
citi ziua :)))) ) din sǎptǎmânǎ pe care o duc cu chiu cu vai fǎrǎ pâine pentru
cǎ, îmi vine sǎ cred sau nu, chiar mǎ simt excelent când nu am parte de cocǎ.
Dar azi nu e clar una din zilele alea, aşa cǎ mi-am mai fǎcut un sandviş.
Am avut un avocado în punga de hârtie pentru cǎ
atunci când l-am cumpǎrat era tare ca piatra şi azi l-am verificat şi era numai
bun de folosit. Aşa cǎ l-am curǎţat, l-am tǎiat în felii, am pus deoparte 4 din
ele, iar pe celelalte le-am pasat cu furculiţa şi le-am amestecat cu puţinǎ ceapǎ roşie şi 3 cǎţei de usturoi, toate tǎiate mǎrunt.
Am adǎugat 2 linguriţe de iaurt grecesc, am
stropit totul cu zeamǎ de lǎmâie, am
turnat seminţe de ceapǎ neagrǎ cu
simţ de rǎspundere pentru cǎ nimic nu e la fel de bun fǎrǎ ele, sare şi piper, am amestecat şi am început sǎ asamblez sandvişul.
Am luat o felie
şi am uns-o cu pasta de avocado, am aşezat o
felie de mozzarella, peste ea am pus nişte rondele de mǎsline, puţinǎ feta
mǎrunţitǎ cu furculiţa şi una din feliile de avocado puse deoparte. Am pus
deasupra cealaltǎ felie de pâine şi am pus sandvişul în sandwich-maker şi l-am
lǎsat acolo pânǎ s-a stins unul din becurile roşii :))), cam un minut,
bǎnuiesc. Am procedat la fel şi cu restul de ingrediente şi pâine. A fost
excelent, mi-a plǎcut la nebunie.
Ȋn altǎ ordine
de idei, viaţa asta e uneori urâtǎ şi tristǎ şi suntem datori sǎ avem grijǎ de
sufletele noastre spunând oamenilor dragi cǎ-i iubim. Pentru cǎ în sufletul meu
sunt o optimistǎ incurabilǎ, din genul celor cu floricele pe câmpii :), o sǎ mǎ
opresc aici cu asta.
Mai zic şi cǎ am
descoperit o ceainǎrie simpaticǎ foc, La un ceai, într-o zonǎ fainǎ, la
parcul Cazzavillan, şi unde au un desert decadent de-a dreptul, o prǎjiturǎ
ciocolatoasǎ şi delicioasǎ, din care se pot înfrupta fǎrǎ grijǎ douǎ persoane. Buuun!
Bon app’!
Etichete: avocado, feta
